十二月的閱讀及電影清單

十二月
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Hugo
Moonrise Kingdom
Salmon Fishing in the Yemen
We bought a Zoo
Charlie and the Chocolate Factory

Accidentally Dead(110-339)
The Twelve(88-564)
Fifty shades darker 532
Naked Heat 290
Temple of the Winds(252-283)
Outlander(46/627)
Magic Tests(An Apple for the Creature)
A Dance with Dragons(10/959)

十二月的札記

這個月瘋狂迷上蛋餅 這是第一次抓出滿意的火侯跟餅漿稠度 可以賣16塊等級的水準XD

真可怕十二月了
感覺接下來還是會很忙
所以再來一篇流水帳打發好了

十一月的札記

要把普通玻璃杯拍得漂亮好難 女神應該改名叫Brienne(我嘴巴好壞XD)

有點懶得寫文章
乾脆來篇想到就更新的隨意亂記

十一月的閱讀及電影清單

難得放圖是因為我等好久的Julie快到手了!!!

這個月感覺進度會很慢
難得手邊好空
之前要壓豆腐時還找不到大部頭的書><
但因為幾本預約的書都快出現了
不敢貪心
怕到時候同時到手又看不完
就放鬆一點慢慢來吧

總有一天等到你之燒賣

燒賣一號 可惜中看不中吃><

之前八月時包餛飩剩下了少量的餛飩皮
就挑戰了做燒賣(根據周老師的食譜)
份量細節全忘了
只記得有多放香菇香菜跟蟹肉棒
可是我當時豬肉絞打的不夠
所以吃起來味道很怪
雖然它長的很上相但很難吃
就受到打擊含恨把肉餡冰冷凍
一整個眼不見為淨

九十月的閱讀及電影清單

九月
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Limitless
Mirror Mirror
Mission:Impossible Ghost Protocol
Water for Elephants
The Help
Six Bullets

Temple of the Winds(252/528) (CH32)
Finding Nouf(57-305)
A Storm of Swords(235/1128)

十月
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Beginners
Next Three Days
Courageous
Puss in Boots
The adventures of TinTin
Crazy Stupid Love
The Iron Lady
The Artist

A Storm of Swords(236-1128)
The accidental Werewolf (326)
A Feast for Crows(76/685)

月中小結
21號把冰火第三部拼完了!!!
月底總結(10/30)
跟閱讀沒什麼關係
今天買了Lays Limon
好酸 很妙的一個口味
The accidental Werewolf前面十分之一看得我有點不耐
但進到5X頁就開始有趣起來

Castle第五季(有雷慎入)

剛剛看完第四集的Castle
這一季真是超級歡樂

酪梨樹摔倒了!!!

我的窗前有顆酪梨
一抬頭就可以看見它

凱西聽到我還特別幫它拍寫真後
直接指定那顆是我的XD
上個月Rona來玩時帶走了
因為我其實不太敢吃
(雖然我最近才熊熊發現我不敢吃的好像是西洋梨 我把他們兩個搞混好多年了>////<)

肥肥的掛在我窗前XD

熱巧克力

虎牌小可愛是比例尺 40Oz感覺很巨大

這個月Costco巧克力粉價錢很漂亮
Yu下午幫我買了一罐回來
店內零售13.99 折價後11.09
晚餐後用奶泡機試喝的結果是還算安全
不太甜但也不夠黑
忍不住想再補一點糖跟純巧克力粉進去
也許該用微波後的熱牛奶再試一次

忍不住回憶起我的摯愛
法國雀巢的巧克力粉

A Storm of Swords(有巨雷慎入)

苦苦等待的第三集終於入手

這是看完前半部後的心得
順利的話這個月應該可以KO

上班族五分鐘Nespresso早餐咖啡

這是寫給Fan的SOP

以下是做雙份濃縮咖啡的基本手續跟時間
打開電源暖機01:17
填粉              01:00
溫杯              00:12(小杯)
打奶泡           01:10( Aeroccino Plus)
煮咖啡           01:30(00:40一份)
洗杯              00:18(大杯)

實際上在執行時會更簡單些

從黑洞中仰望

最近很忙很累
剛擺脫了宅生活
好不容易拿到學生月票折扣五十趴的悠遊卡
終於可以用很低的交通預算在外面走跳
但突然好像洩了氣的皮球
每天只想快快回家躲在冷氣房裡滾XD
像是掉進了黑洞裏
暫時還想滾一陣子(雖然已經滾很久了)

早上六點自黑暗中甦醒
吃完早餐喝半杯咖啡
六點五十在微光中出門
等七點的公車
然後可以在捷運月台上邊等車邊看日出
(太陽比我還晚起 這也太過分了吧)
如果沒其他待辦雜事
中午十二點半以前可以進家門吃午餐
飯後就化成爛泥狀
(但最近雜事頗多 常常拖到很晚才吃)

昨天因為錯過公車車班
不想在站牌枯等
決定繞到Mall裏買新上市的Crealto
在Macy's迷路迷了半天才找到Nespresso的櫃
(我發現我雖然不是路癡 但去陌生的地方超容易鬼打牆>///<)
可愛的拉丁裔小姐親切的弄了試喝杯給我
但我喝不太出來味道
只覺得超燙=.=
最後就兩手空空的離開櫃上
跑去Godiva換巧克力就回家了
(為什麼Extra Dark Chocolate Truffle吃起來像60% 好甜Orz)

這個周末只想好好睡個飽
下禮拜開始應該把一些拖欠的事項慢慢完成
我在黑洞裏住得很舒服
請暫時不要理我XD

P.S.公立圖書館竟然有進 An apple for the creature
昨天意外查到就立刻預約了
但感覺書還沒買回來 只是先上系統 應該還要等一陣子 
然後我從3/22就訂的冰火三到現在還沒排到
一怒之下發現學校圖書館有 就預約館際交換
下禮拜應該可以拿到吧
今天Target配合國際掃盲日 書打九折加免運
正在掙扎要不要把Andrea搬回家Orz

八月的閱讀及電影清單

八月
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海濱帝國 Season one Disc3-5
The Lincoln lawyer
The Ides of March

Temple of the Winds(66-200)
Finding Nouf(56/305)

月中小結
這個月看的片子都是前面很悶但快結束時變好看
要PK一下無聊度的話
The Ides of March立馬勝出XD
即使演員很帥
還是差點放棄
還好結尾逆轉
而且應該跟主題沒有直接關係
白宮風雲我可是看得很高興
Political Animals也是有一搭沒一搭的看

The Lincoln lawyer前面也有點無趣
但後面結尾二十分鐘超帥
那個飆車族很讚啊XDDD
因為是小說改編
也許把原著找出來看會比較好看

海濱帝國結尾讓人不寒而慄
不過圖書館裏沒有第二季Orz

月底總結
這個月整個在放空
無效率的閱讀節奏一整個延續到九月Orz

Fifty Shades of Grey

這是今年賣得很好的一本小說
會注意到它是一開始看到灰鷹大在噗浪上提到它驚人的銷售數字
之後又在言小版讀到心得文 感覺好像還蠻無聊的一個故事
本來沒打算列入書單的
但某天像往常一樣在圖書館的系統裏閒逛
竟然發現圖書館有進這本而且數量還蠻多的
所以就順手預約了 記得當初預約時排到好幾百號
(現在書在手上的同時後面排到793號......)
那時心想至少要等個半年才會拿到書
沒想到才幾個禮拜就莫名其妙排到了
圖書館的預約系統對我來說一直是個謎
到現在我還沒搞懂它的運作方式
感覺它會亂數跳號而不會照序號給書
馬汀爺爺的書我明明排在個位數
但等了好幾個月都還沒輪到
等排到書那些角色誰是誰我應該也忘光了Orz
總之因為書意外早到手
跟Emond's Fields那群傢伙搏鬥完就趕緊接著讀
免得來不及在到期日前看完

在開始讀之前有先搜尋些心得文
對這本書先入為主的幾個印象是SM/內容很火辣/文筆平平/角色設定有些問題
不過整本看完後有部分改觀(接下來是有雷的讀後心得)

凱西廚房─焦糖布丁

原始版的食譜是依據Carol老師的配方
再搭配周老師的方法

The Passage─末日之旅(有雷)

When I have seen such interchange of state,
Or state itself confounded to decay;
Ruin hath taught me thus to ruminate
That Time will come and take my love away.
─ William Shakespeare, Sonnet 64

想趁剛看完記憶猶新趕緊把心得寫一寫
不然等續集出來我應該就忘記這本書的內容了=.=

凱西廚房─超清爽錫蘭戚風

這篇的標題本來想用
我愛汀普拉 汀普拉愛我
但真得太白爛了
所以還是低調點>/////<

今天半夜不睡覺在做戚風
十一點才出爐
脫完模拍完照已經一點了
憑著我對它的愛
我今天一定要把這篇文發出來(握拳)

六七月的閱讀及電影清單

六月
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海濱帝國 Disc 1
Bad Teacher

The Great Hunt(577)
The Dragon Reborn(238)

月底小結
這個月到26號終於KO喬丹爺爺的第二部
我覺得Emond's Field這一整個村莊的人都好不討喜喔
是一個邊看邊想翻桌的系列
據說撐到中間會好一些
不過這個道路好漫長啊


七月
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No Strings Attached
海濱帝國 Disc 2
The Adjustment Bureau
Margin Call
Bridesmaids

The Dragon Reborn(239-577)
Fifty Shades of Grey(514)
The Passage(766)
A Betrayal In Winter(317)

月中小結
14號把第三部拼完了!!!
18號KO Grey
20號開始看The Passage 28號KO!!!

凱西廚房─戚風系列

為了K小姐的有圖有真相
把今天跟Yan做的生日蛋糕放上來
因為壽星熱愛甜巧克力所以今天戚風體用的是Godiva72%與白巧克力
裝飾用牛奶巧克力
蛋糕體的濕度摸起來很不錯
但廢料試吃的評價是太黑
我自己吃的話應該會改成85%加上72%裝飾

Nespresso專用回沖膠囊Coffeeduck 使用心得

這是一直懶得動筆的Coffeeduck使用心得
把之前的舊照片再挖出來
跟Coffeeduck它們總公司直購會比美國亞馬遜便宜
從荷蘭寄來時是這樣的包裝
小小一盒只比明信片大一些

The wheel of Time

He taught me always to follow the dream,
and when I caught it, to live it.

這段話是喬丹爺爺把The Dragon Reborn這本書獻給他爸爸的題詞
我很喜歡

川丸子

大蒜麵包

大蒜麵包好好吃
用2/3條奶油室溫軟化後加入約一顆份的大蒜細末
調味料是少許鹽跟適量的香料
攪拌均勻即可
因為覺得這樣略嫌單調
所以又加了手工美奶滋

萬惡淵藪亞馬遜使用說明

這篇是給K小姐的
為什麼一想到這種內容我就熱血沸騰
明明還有好多心得待寫>''<
算是簡略的新手指南吧
但有很多功能我也沒使用
不想繼續跟它熟下去了
錢包會哭啊Orz

凱西廚房 食譜隨手記

最近很喜歡的幾個食譜

Wüsthof五件組

因為食譜文的量好像太多
那來個開箱文平衡一下報導好了XD
某天半夜腦波弱就滑下去的Wüsthof五件組

火鍋魂燃燒之手工蛋餃

最近食譜文好像真的發太多了
那就再來一篇吧XD

雞絞肉100g
蝦子5隻
埔里小香菇15朵
蛋10顆

調味是白胡椒隨意 鹽少許 加點酒去腥

打水是香菇水(不小心放了一比一的水量 好像應該再少一些)
最後稍微灑點太白粉再灑香油(根據保師傅的做法)

這樣的份量可以做個四五十顆吧

手邊剛好沒有蔥所以沒辦法放蔥花
本來想放點火腿丁後來也忘了
這次蝦子切大丁又放得很足所以味道夠鮮
不過過期的蛋好難攤
所以結論是寧可用廉價貨但也不要用不新鮮的蛋><

凱西廚房─十分鐘速成鬆餅

跟內文無關的這張主圖只是想展示一下朋友家的慕夏點心盤XD

大學的時候很喜歡台大誠品後面巷子裏的帕多瓦咖啡館
以前都吃綜合水果茶跟原味鬆餅
(我個人的堅持是只要餅漿好 加蜂蜜跟鮮奶油就很好吃了 不需要花俏的口味)
那是我的前MF時期
後來開始喝紅茶就越來越不愛在外面這種喫茶店消費
歡樂時光可以自己創造
歌劇綠配晴美乾麵或是蘋果紅配良記排骨飯(笑)

Nespresso咖啡機價格分析

這篇還是寫給Melissa姊姊的

Misto不鏽鋼噴油罐

凱西廚房─鬆餅全記錄

最近的新玩具是鬆餅鍋
上次因為亞馬遜在特價13.99
買別的東西要湊25元的免運
就失心瘋買了下它

錦米油飯

那天受到某人刺激說要吃橋頭
做夢夢到宮保雞丁(這算惡夢嗎?)
醒來後瘋狂的找泰國菜食譜
但是材料不太好找
受到打擊之下決定來做油飯
因為不確定不用糯米會差多少
所以只做了一杯白米的份量
調味上還要再修正
我覺得一部分是因為我醬油太差的關係
(美國產的龜甲萬跟味全)
但加上龍宏珍珠醬後變得好黯然銷魂 好好吃啊
然後又默默查起四川菜食譜跟香料
下次我一定要搬一個皮箱的食材過來(握拳)

材料有埔里小香菇
迪化街的油蔥酥(沒有油耗味 好香好好吃)
一斤好幾百的高級貨蝦米
順成白麻油(食譜上好像要用黑麻但我沒有)
因為沒有豬肉我用雞肉
但配料快炒好才想到忘了切肉
只好隨便放一點
量不太夠
雖然雞肉沒有豬肉香
但順成麻油完全彌補了這個缺點

拌醬是龍宏珍珠醬

以後要帶台灣的五香粉跟胡椒粉
用丸莊醬油
這樣味道應該會跟棒

美好的一天

六月一號，很神奇的一天。

四五月的閱讀及電影清單

四月
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One Day
You Will Meet a Tall Dark Stranger
A Better Life
Mr.Popper's Penguins
The Descendants
Friends with Benefits
Something Borrowed
Sucker Punch
Moneyball

A Clash of Kings


月中小結
四月的進度很差
看了半個月才看完410頁的後半本冰火二
總算在中文版出版前先拼完了
結尾終於出現了傳說中的發完便當又收回去的梗
很期待第三集啊

不過最近發掘了不少新影集
The Descendants真的是傳說中的夏威夷觀光局宣導片XD
Friends with Benefits比想像中好看的愛情娛樂片
One Day 跟 Something Borrowed看完了有點想找原著小說來看
Sucker Punch對我很芭樂 但看得蠻開心的 喜歡它的配樂

月底總結
這個月很虛
夏日的身影看了半個月只看了260頁
到底在卡個什麼勁啊><


五月
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Killers
Source code

A Shadow in Summer(260→330)
花了三天總算把剩下的七十頁看完了Orz
The eye of the World(204→657)
看到想翻桌終於看完了
Heat Wave

最近在看什麼

因為春天很多在追的影集斷斷續續在播
列一張清單比較不會忘記
Mon    8PM   The Client List    LT     CH27
Mon  10PM   Castle                 ABC CH10 4/30
Wed 10PM   Revenge             ABC CH10 4/18
Thu   10PM   Scandal              ABC CH10 4/19
Fri    11PM    Suits                   USA CH30 6/14
Sun   10PM   Mad man           AMC CH59
Tue   10PM   White Collar       USA CH30 7/10

我喜歡上禮拜Mad man的片尾
感覺很好
那個小胖子Glan?我本來蠻討厭他的
這集看完覺得順眼些了
如果沒搞錯
這禮拜好像是季末最後一集
還好Suits跟White Collar都快要回歸了

前幾個禮拜有一集講到Don老了
受不了披頭四這種年輕人聽的流行音樂
片尾放了Tomorrow Never Knows這首老歌
去找了它的歌詞
後來重聽發現旋律異常的耳熟
原來夏宇的越混樂隊裏好像也有類似的旋律
突然有種逝去的青春一拳猛揍過來的感覺
好感傷啊Orz

Nespresso試喝報告

試喝的口味剩三個
還有兩個冬季限定版的還沒機會喝

凱西廚房─戚風與輕乳酪

終於成功的輕乳酪三號
但我忘記在模具裏塗油跟放烘培紙所以沒辦法脫模
後來蛋糕就縮水了><
(二號用350F15mins+250F 60mins烤起來太硬
表層上色的問題也還有待解決)

輕乳酪三號
cream cheese 100G
牛奶                  100G
蛋黃                   兩個
低粉                    20G
蛋白                   兩個
砂糖                    32G
275F 65mins 

二三月的閱讀及電影清單

因為二月怠工
所以兩個月的清單列在一起
看起來不會那麼單薄

凱西廚房─巧克力戚風四號

巧克力戚風四號


蛋黃      36G(約兩顆)
砂糖      35G
鹽          少許
植物油  20G
牛奶      50G
可可粉    7G
低粉      50G
發粉        5G
巧克力  25G

蛋白     兩顆
砂糖     35G
檸檬汁   2G

250F 15分
350F 30分

總算成功的四號
給自己打70分

奶泡機大PK

這是我欠Melissa姊姊很久的奶泡機心得文

Nespresso咖啡機

一直對Nespresso咖啡機很有興趣
但因為價格很高
所以遲遲下不了手

Nespresso開箱照

來個超詳實的Nespresso開箱照
因為圖實在太多了
來個看圖說故事就好XD

箱子看起來超大啊 感謝CW小姐幫我代收

真理之劍

Wizard's first rule
當初這本書會排進書單
是因為PTT上的推文感覺很有趣

故事一開始很好入手
但中間有點拖
第一集五百多頁
一直到了三百多頁女主角才老實招認她的真實身份
讓男主角跟她一起陷入想愛又不能愛的痛苦中
到大約四百頁時
早早被黑暗獸擊昏的大巫師才又冒出來插花
解釋一些基本常識給男主角跟讀者聽

但是最最最.......的
是到了450頁開始的50頁
是傳說中令人髮指的OOXX
要不是只剩一百多頁了
我大概會直接放棄這本書吧
這時候就完全了解為什麼這本會被列為十八禁了

一月把第一集拼完
二月再接再厲拼第二集
不過我好像感覺整個二月都在看第二集><
第二集有七百頁
但最後兩百頁是在一天半之內拼完的
那我之前五百頁是在幹嘛(囧)

我發現我原來是寵物控
Gratch好可愛啊>/////<

聽說第三集會很歡樂
下禮拜應該可以拿到書吧

一月的閱讀及電影清單

Hanna
Just go with it
The kids are all right
Valentine's day
Grown ups

Mad men season 4 Disc1~3

The broken Kingdoms
Wizard's first rule

American Gods166/465 HC

繼續追ABC的Castle與女主角很正的Revenge
另外發現這個男主角很帥所以才開始看的 White collar

2011的影集與電影清單

March
Doctor who Season 1
BBC Sherlock Holmes
Castle Season 2
Ugly betty Season 4
CSI:NY Season 6
Mad men Season 2

April
You don't know Jack
Mad men Season 3
The Pacific

Movies by June
Shrek forever after
The social network
Inception
It's Complicated
How to Train Your Dragon
Alice in Wonderland
Despicable Me
Tangled
Where the wild things are
Sex and the city 2
Knight and day 01:04
The back-up Plan
Stone
Megamind
the king’s speech
Black swan
The Switch
The tourist
Tron: Legacy
Life as We Know It
Coco Before Chanel
Mary and Max
Red
Love & Other Drugs
The A team

June
Little Fockers
I love you Phillip Morris
The fighter
Crossing over
Fantastic Mr. Fox

July
Wall street
Rabbit hole
Easy A
Legend of the Guardians: The Owls of GaHoole
Salt
Casino Jack
The Blind Side

August
Inside Job
An Education
How Do You Know
The Bount Hunter