上班族五分鐘Nespresso早餐咖啡

這是寫給Fan的SOP

以下是做雙份濃縮咖啡的基本手續跟時間
打開電源暖機01:17
填粉              01:00
溫杯              00:12(小杯)
打奶泡           01:10( Aeroccino Plus)
煮咖啡           01:30(00:40一份)
洗杯              00:18(大杯)

實際上在執行時會更簡單些

前一天晚上先把咖啡膠囊填充好
保溫隨行杯跟咖啡機清潔乾淨
早上出門前十五分鐘
先打開Nespresso電源
並把牛奶倒進Capresso frothPRO打奶泡
這時機器應該已經熱好機了
拿兩個Bodum 八盎斯杯
一個來裝清管線的熱水順便溫杯用
溫杯完的水倒入另一個空杯中
把回沖膠囊放入機器開始煮咖啡
以溫好的杯來承接
可以趁這時把溫杯熱水拿去倒
回來後把膠囊清出續煮第二份(不需換杯)
兩份濃縮咖啡煮好後
把剛剛的空杯放上機器
選擇大杯鍵再清潔一次
這時可以順便把煮好的咖啡倒進隨行杯
加糖跟奶泡(這時奶泡應該已經好了)
再拿取那杯熱水倒入奶泡機
把咖啡機電源關掉 杯具放入水槽就可以準備出門了
等晚上回家後再花個幾分鐘清潔回沖膠囊奶泡機跟咖啡機溝槽(稍微用水沖過即可)
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經過一個半月的人工測試
個人目前的偏好是
依當天對咖啡因的需求 一次使用一到四顆
以前天呈行屍走肉貌來說
用的是兩顆Illy加兩顆Lavazza(原液的成本只有30N.T.)
兩份illy搭配三份奶泡(只取奶泡的部分 剩下那一半的熱牛奶倒入隨行杯)
現場喝大約要花十分鐘
因為奶泡放入保溫杯後融的很快
到車站時基本上已經變咖啡牛奶了><
時間許可下我比較喜歡當場喝
邊喝同時繼續準備兩份Lavazza(直接注入隨行杯)
所以總共需要約十五分鐘(只煮兩顆或三顆會快一些)